Калужница болотная, ядовитая и красивая

Калужница болотная — это многолетнее растение, относится к семейству желтоцветных. Корни этого растения похожи на толстые веревки. Стебель мясистый, прямой и голый.

калужница болотная фото1

Листочки темно-зеленого цвета растут как бы по очереди, на вид гладкие и блестящие, а по форме напоминают сердечки. Нижние листики калужницы значительно крупнее верхних. Цветы большие и правильной формы.

Калужница болотная фото:

Растет калужница болотная на заболоченных местах в лесах и на лугах. К свету она не прихотлива, поэтому спокойно растет на затененных участках. Цветет весной, в апреле и мае.

Применение калужницы болотной

Растение это можно охарактеризовать как декоративное, ядовитое, но, в то же время используется в медицине, пищевой промышленности и как медонос.

В качестве декоративного украшения она будет очень красиво смотреться на берегах водоемов, покрывая их красивыми желтыми дорожками. Также её можно высаживать в лесопарка и парках при условии достаточной влажности.

В народной медицине калужница болотная применяется не так широко, как другие травы из-за содержания в ней ядовитых веществ. Поэтому применяют её при ожогах и травмах, а также в гомеопатии для противокашлевых препаратов.

калужница болотная фото

В состав растения входит холин и протоанемонин, который и является ядом. Однако после высушивания калужница болотная теряет свои ядовитые свойства. Именно по этой причине животные, в сено которых случайно попадет это растение отравиться не смогут. А вот на пастбище этого растения лучше избегать.

Несмотря на свою ядовитость цветки калужницы используют даже в пищу, так как после маринования или отваривания они теряют свои ядовитые свойства. Если Вы слышали о каперсах немецких, то речь шла именно об этом растении, приправлено различными приправами и лавровым листом. Побеги и цветки используют в супах, солянках, салатах, щах, в жаркое. Корни также используются в качестве приправы к мясу и рыбе после отваривания в соленой воде.

Из цветков калужницы болотной изготавливают краску желтого цвета.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Калужница болотная, ядовитая и красивая